Concepto de comida rápida de IDEA con el objetivo de crear un ambiente acogedor y refinado a precios asequibles para todos. El proyecto se inspira en la concha que como un ataúd se abre a los clientes para conducirlos a un restaurante de pescado con diferentes elementos de enfoque, desde la cocina abierta hasta las tinas donde se pueden elegir los productos a consumir. La tradición culinaria italiana avanza hacia la fusión, encontrándose en los espacios un diseño moderno y minimalista, un espacio para clientes que buscan platos rápidos y gourmet, catering inteligente para todos los gustos. También se llevó a cabo un estudio de la imagen coordinada.