Concept di ristorazione veloce firmato IDEA con l'intento di realizzare un ambiente accogliente e ricercato a prezzi accessibili per tutti. Il progetto si ispira alla conchiglia che come uno scrigno si apre agli avventori per condurli in un ristorante di pesce con diversi elementi di focus, dalla cucina a vista alle vasche dove scegliere i prodotti da consumare. La tradizione culinaria italiana si muove verso il fusion incontrando negli spazi un design moderno e minimalista, uno spazio per una clientela alla ricerca di piatti veloci e gourmet, ristorazione smart per tutti i gusti. Svolto anche uno studio dell'immagine coordinata.